Valori originari
Warai vuole restituire alla cucina giapponese i suoi valori originari, emancipandola dal ruolo riduttivo di fenomeno di moda. Warai si distingue dalla stereotipata offerta di ristorazione giapponese senza gusto e personalità, per fare assaporare ai propri clienti la vera cucina giapponese, dal fascino dei sapori più tradizionali alle ultime tendenze gastronomiche.
Prodotti di stagione
L’utilizzo degli ingredienti di stagione è una caratteristica fondamentale della cucina di Warai, per cui ogni piatto rispecchia fedelmente i cicli della natura. I processi di cottura sono limitati al minimo, affinchè siano rispettati gli aromi e le qualità benefiche di ogni ingrediente.
Non solo sushi
Warai non offre solo il celebre sushi, ma tante altre creazioni originali, tra cui contorni, snack e bevande. In più con i propri prodotti Warai mette a disposizione di tutti gli appassionati di cucina gli ingredienti giapponesi veri e originali per creare ricette gustose e irresitibili.
